توضیحات
گیاه مرزه بومی نواحی مدیترانه، یکساله بوده که در زبان انگلیسی به آن Savory می‌گویند. نوعی زمستانی مرزه با نام علمی Satureja montana است که در زبان انگلیسی به آن Winter savory می‌گویند. این گونه بوسیله قلمه یا تقسیم بوته تکثیر می‌شود و همانند مرزه تابستانه مصرف می‌شود. در حالت کلی مرزه که برگ‌های آن دارای طعم بسیار قوی می‌باشد و به صورت تازه و خشک شده مصرف می‌شود. طول بوته آن حدود 40 سانتیمتر بوده و دارای ریشه مستقیم و ساقه 4 گوش می‌باشد. برگ‌ها نیزه ای، باریک، بلند، دمبرگ کوتاه و متقابل اند.
| سایر توضیحات | برای رشد به مخلوطی از خاک باغچه و ماسه نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. |
| خاک مناسب برای کاشت | خاک خشک با زهکشی مناسب |
| خلوص | 95 |
| عمق لازم برای کاشت | دو برابر قطر بذر |
| فصل کاشت | پاییز |
| فضای پیشنهادی برای کشت | 2 متر مربع |
| فضای مورد استفاده | باغچه،فضای سبز،حاشیه کاری، گلدان |
| قوه نامیه | 95 درصد |
| مقدار آب مورد نیاز | مرطوب تا زمان جوانه زنی |
| نوع گیاه | سبزیجات |
| وزن بسته بندی | 0.02 کیلوگرم |
